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六敖镇为“两豆”整治开“药方”

时间:2007-09-29 01:47:00     来源:三门新闻网    作者: 将思泉 奚海峰    

     县“豆制品和豆芽产品质量安全专项整治”动员会后,六敖镇立即行动起来,立足本地实际,通过广泛宣传、实地调研、征求意见等多种形式,给因“两豆”整治所带来的豆制品市场不稳定症状开“药方”。

     一、深入调查,征“偏方”。8月23日,该镇会同县质监局、工商局等职能部门对全镇22家豆制品生产作坊进行排摸,发现大多数豆制品加工作坊设备简陋,卫生状况领人担忧;有的作坊地面污水横流,使人难以靠近;有的加工器具因没有及时清洗,厚厚的污垢附在其上;也有一些作坊依靠传统工艺,用铁锅烧制盐卤豆腐,卫生也搞得较好,但都属于无证照经营,使工商、质监等部门大伤脑筋。当天下午,该镇就召集几户典型的生产经营户举行座谈会,征求意见,得到几个“偏方”:一是要求放宽准入条件,任其“自生自灭”;二是规范卫生条件,扶优扶强;三是继承传统工艺,发展特色产业;四是清理整顿,细分行业,转移产业。

     二、宣传发动,整“处方”。9月4日,召开全镇"两豆"整治动员大会,并理出“两豆”产业既要规范,又要发展的工作思路。要求进一步加大宣传力度,提高消费者对整治工作的参与度、支持度和认可度。同时对豆制品生产作坊进一步排摸,对不符合生产条件,没有生产质量保障的作坊进行清理、关停;对符合生产条件的,颁发生产许可证。另外抓好长效机制建设,实施市场准入、摊位“亮牌亮证”等制度。

     三、民资介入,得“良方”。通过与豆制品作坊老板、村里的能人进行座谈,明确了豆制品清理整顿势在必行,并详尽地分析了六敖发展大型豆制品生产企业的可行性和广阔前景,促使部分豆制品作坊老板筹集百万元资金,兵分三路进行认证:一路组织人员到县里咨询相关政策,寻求政策支持;一路组队到玉环参观豆制品生产企业,学习经验;一路对全镇原豆制品制作能人、销售大户进行说服,整合资源,探讨合作经营。


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