台风过境，食品容易受潮发霉、滋生细菌，同时灾后物资恢复阶段也是物价波动、乱象易发的关键节点。为筑牢群众“舌尖上的安全”，稳定民生商品价格秩序，县市场监督管理局第一时间开展灾后市场专项巡查行动，对农贸市场、大型商超、餐饮门店等重点场所开展全覆盖检查、靶向式食品抽检，全方位守护灾后民生市场平稳有序。

8月13日，在丹峰菜场，各类果蔬、鲜肉、水产整齐上架，市民有序挑选采购。县市场监督管理局执法人员分片驻点巡查、逐摊摸排，现场问询民生商品售价、比对价格行情，实时掌握市场物价动态。随后，执法人员走进城区大型超市、沿街餐饮门店，深入货架陈列区、后厨操作间，细致核查食品进货渠道、查验溯源台账与储存条件，从源头排查食品安全隐患。

海游市场监督管理所副所长郑素凡介绍：“这次我们重点排查农贸市场、商超、餐饮店及受灾门店，核查环境卫生、设施运维、食品存储等情况，严防受潮霉变、污染变质的食品流入群众餐桌。”为防范高温高湿下食品变质、细菌微生物滋生等风险，该局已对各大市场经营主体发出价格提醒告诫，对粮油肉菜、饮用水等生活必需品实行每日监测，要求明码标价公示。同时，严查囤积居奇、哄抬物价、价格欺诈、不明码标价等行为，畅通12315举报渠道，对违规者从严从快查处并曝光。”

在监管部门常态化巡查引导下，辖区经营商户自觉规范经营行为，全力保障物资供应、稳定售卖价格，全力保障市民日常采购需求。各大商超提前备足库存，丰富货架品类，保障灾后民生物资不断供、不涨价。

“我们现在货源很充足，都是正常平价售卖，不会跟风涨价。接下来，我们也会每天自查食材保质期、做好店内卫生，保障市民买得放心、吃得安心。”超市负责人郑雪平说。

“目前，农贸市场、商超已基本恢复营业，米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果等生活必需品货源充足、价格总体平稳，未出现抢购、断档脱销和重大食品安全事故。我们将持续加强巡查检查力度，密切关注市场动态，确保市场秩序平稳有序。” 县市场监督管理局行政执法队副队长陈立表示。