

9月19日上午,“浙科协同・之江院士讲坛”服务“两新”融合行动(第四十六期)暨“希望之光”科学咖啡馆活动在三门举行,本次讲坛以“鲜甜三门 智创未来——科创赋能三门县小海鲜产业高质量发展”为主题,聚焦水产种业创新、水产品高质化加工,为我县小海鲜产业培育新质生产力注入科创动能。

中国工程院院士、湖南师范大学教授刘少军,中国海洋大学食品科学与工程学院教授级高级工程师李兆杰,宁波大学二级教授王春琳,宁波大学教授娄永江,浙江省海洋水产养殖研究所所长闫茂仓,浙江省淡水所党委委员、副所长、正高级工程师郭建林,中国水产学会、全国水产技术推广总站处长鲍华伟,浙江省科技服务中心主任何翠,浙江省水产学会理事长陆元林,台州市科协党组成员、副主席喻鸿彪,县委书记沈洪峰,县委常委、组织部部长龚觅等县领导和企业代表共150余人参加本次讲坛。
刘少军作题为《鱼类良种良法良销研究进展》的主旨报告。作为我国鱼类遗传育种领域权威专家,他深耕水产种质创新、良种培育、生态养殖及渔业全产业链发展,科研成果广泛应用于水产养殖产业,为我国水产种业振兴、现代渔业绿色高质量发展作出突出贡献。
刘少军在报告中系统阐释良种良养良销一体化模式的时代意义,结合全球渔业产量来源、水产品加工产业现状,深入解读鱼类良种选育技术路径,介绍大杂交、微杂交的种质创造及繁育遗传规律。他提出,现代渔业要打通“良种—良养—良销”完整链条,从种质源头创新夯实产业根基,依靠科学养殖提升生产效能,畅通市场渠道释放产业价值,从种业、养殖、流通全维度推动渔业转型升级,为我县做强水产种苗产业、迭代海水养殖模式提供系统性思路。
本次讲坛还邀请李兆杰作题为《水产品高质化加工提升渔业价值链》专题报告。李兆杰长期从事海洋水产品保鲜与精深加工技术研究,报告立足大食物观,点明水产品是多元化食物供给体系的重要组成部分,全面剖析我国水产品加工业现存短板,围绕以高质化加工提升渔业价值链主线,分享水产资源高值转化、智能加工装备开发等前沿方向,为三门小海鲜精深加工产业提质增效指明路径。
活动现场签约落地浙尚(三门)青蟹工厂化智能养殖项目、三门县鱼类咸淡冲暨全链条净养示范基地项目、鲜礼家小海鲜加工项目、博士创新站共建合作项目等四个涉渔优质项目。讲坛最后,何翠和沈洪峰为刘少军和李兆杰颁发本次讲坛的鸣谢牌和证书。

据了解,“浙科协同·之江院士讲坛”是我省高端科创服务品牌,自启动以来,紧扣省委、省政府重点工作,聚焦前沿科技与产业需求,搭建党政干部、市场主体与顶尖专家交流对接平台。本次讲坛汇聚国内水产领域顶尖智力资源,精准对接小海鲜产业技术需求,破解企业技术难题,将为我县小海鲜产业转型升级注入新理念、新技术、新活力。