

为进一步整治婚丧嫁娶大操大办、餐桌铺张浪费、人情攀比等陈规陋习,涵养勤俭节约、文明诚信的社会新风。近日,三门县文明办联合县民政局、县商务局、县市场监督管理局、各乡镇街道,深入全县各大餐饮酒店、宴席承办门店、农村家宴中心,开展“抵制大操大办·厉行勤俭节约”移风易俗宣传活动,引导餐饮行业规范经营、自觉抵制大操大办,树立节俭文明新风。

此次宣传重点围绕五项倡议展开:一是坚守诚信经营底线,要求明码标价、公平交易,不设置最低消费、不诱导超量点餐;二是抵制大操大办陋习,推行"简餐、少菜、务实"办宴理念,让宴席回归亲情礼仪本质;三是践行厉行节约,鼓励推行小份菜、半份菜,主动提醒"按需点餐、剩餐打包";四是弘扬文明用餐风尚,积极推广公筷公勺、分餐制,拒绝食用野生动物;五是强化行业自律,在门店醒目位置张贴文明用餐、反对浪费提示标识,争做移风易俗表率。
此次宣传采取"重点突破、全面铺开"的推进方式,着重在雷迪森、老三门、三门湾海鲜城等重点办酒餐饮企业和高频使用农村家宴中心开展重点宣传,引导从业人员主动担当社会责任,带头摒弃陈规陋习,在门店醒目位置张贴文明用餐、反对浪费提示标识,将反浪费、倡文明纳入员工培训与日常经营规范。同时,在各乡镇街道餐饮经营户,逐户发放倡议书,面对面宣讲移风易俗政策要求,累计发放倡议书1000余份,推动节俭办宴、文明用餐理念从城区向乡镇延伸,从重点企业向全行业覆盖。




移风易俗非一日之功,确保倡议落地见效,县市场监管局将餐饮企业落实反浪费、明码标价等情况纳入日常监管重点,对设置最低消费、诱导超量点餐等违规行为依法查处;县民政局将节俭办宴纳入村规民约和红白理事会指导内容,推动宴席规模合理控制;县商务局引导餐饮行业协会制定行业自律公约;县文明办依托新时代文明实践阵地,持续开展移风易俗宣传 ,并指导农村家宴中心积极推广“套餐制”“礼堂准入制”等节约模式。

一粥一饭,当思来之不易。下阶段,三门县将持续推进餐饮领域移风易俗工作,常态化开展文明用餐宣传引导,切实减轻群众人情宴请负担,让节俭文明、诚信守法成为县域餐饮行业新风尚。