高校实验室搬到养殖塘边，能否破解对虾养殖现实难题？近日，浙江新增一批“国字号”科技小院，浙江三门对虾科技小院成功入选，为三门对虾特色产业注入强劲科创动力。

走进浙江三门对虾科技小院实验区，浙江海洋大学学生正穿梭在一排排实验缸间，定时投放饵料，察看对虾摄食与生长状态，完成换水、抽样检测，饲料优化、功能性饲料添加剂评价等对照试验就在这一方方实验缸内落地。

“我现在做的是海味素替代鱼粉的养殖实验，主要测算合适的替代比例。如果试验效果理想，就能有效降低养殖生产成本。”浙江海洋大学学生李纪彤一边观察缸内对虾状态，一边介绍，“在这里能真切接触基层养殖现状，熟悉企业实际养殖模式，也能更好地支撑我们的课题实验。”

该科技小院依托浙江欧迅水产养殖有限公司，由浙江海洋大学、三门县科学技术协会等单位合作共建。针对本地对虾养殖智能化不足、绿色养殖体系有待完善等痛点，小院聚焦对虾绿色养殖技术研发与水产全产业链提质升级，打通产学研深度融合通道。

作为小院的落地载体，欧迅水产深耕工厂化对虾养殖，基地布局标苗培育、大虾养成、尾水处理、数字化管理平台等功能板块，采用一年三茬轮养模式，实现全年不间断出虾，年总产量可达300万斤。

而在小院建立前，很多养殖难题只能依靠从业人员的经验判断。“比如对虾营养调配、抗应激防控这类问题，我们基本靠行业经验摸索。开展校企合作后，高校团队针对生产痛点定向开展饲料营养等相关实验，给我们实际生产带来实实在在的助力。”浙江欧迅水产养殖有限公司副总经理阮波介绍。

借着产学研协同的契机，基地数字化养殖的优势得到充分释放：排水排污全自动化，溶氧等关键水质指标24小时监测，一旦低于安全阈值，系统便会自动预警，一改以往人工不间断巡塘值守的传统作业模式，有效规避养殖风险。在技术持续优化下，基地出产的对虾体质与抗应激能力明显提升。

“今年我们基地对虾品质表现突出，产品可以远销广东等地。运输时间将近20小时的长途运输中，成活率能够维持在95%至98%。放在以往，长途运输损耗较高，大多只能供给周边市场。”阮波说。

对虾养殖是三门渔业的特色支柱产业。三门对虾科技小院获评国家级，把科研阵地直接搬到塘口，不仅推动传统养殖向数字化、生态化、标准化转型，提升养殖效益，更为全县水产产业转型打造起科创样板，吸引科创资源集聚，就地培育本土水产技术人才，以点带面撬动产业整体升级。“接下来，我们将持续梳理生产一线遇到的技术难点，反馈给高校团队，加快实验室科研成果向生产场景转化，挖掘更多产学研合作新项目。”阮波说。

企业的实践积累，也为全县推广小院模式打下现实基础。“下一步，我们将以三门对虾科技小院为样板，培育打造水产科技小院集群，聚焦水产关键技术联合攻关，推广数字生态养殖，培育本土水产实用人才，实现科技服务本土化、长效化，助力三门特色水产产业高质量发展。”县科学技术协会党组成员林祥辉表示。