日前上午，记者来到三门县人民医院，门诊区域人来人往，诊室里，医生细致查看患者情况、翻看就诊资料，并仔细询问患者饮食，耐心解答疑问。近期，因大量食用蜜橘引发皮肤发黄前来咨询的病例不少，在儿科、消化科更为多见，其中很多家长带着孩子前来检查。

“市民吃完蜜橘皮肤发黄，其实是高胡萝卜素血症。蜜橘富含胡萝卜素，短时间摄入过多，身体来不及代谢，胡萝卜素就沉积在手掌、脚底等角质厚的皮肤处，让皮肤发黄。儿童肝脏代谢能力偏弱，更容易出现这个情况。大家要区分开，它和黄疸不一样，黄疸会伴随眼白发黄，是肝功能异常引起的。”县人民医院老年医学科主任余贤广介绍。

据悉，蜜橘食用过量还存在其他健康隐患。蜜橘属于高钾食物，对于肾功能不全人群，肾脏排钾能力下降，大量食用易造成血钾升高，抑制心脏，存在一定危险。同时蜜橘糖分不低，不适合糖尿病、肥胖人群大量摄入，过量食用还容易刺激口腔黏膜，引发口腔干涩、疼痛。

“如果已经出现皮肤发黄，不用紧张，暂停或大幅减少食用蜜橘、胡萝卜、南瓜这类富含胡萝卜素的食物，几周后肤色会自行恢复。一旦出现眼白发黄、乏力腹胀，或是肾病患者吃蜜橘后胸闷心慌、手脚麻木，一定要及时就医。”余贤广说。

日常合理把控食用量，是预防这类问题最关键的方式。“按照膳食指南，成年人每日水果总量控制在200至350克，换算成中等大小蜜橘，每天2到3个就足够，儿童建议每天1到2个。肾功能不全人群尽量少吃或不吃，食用前最好遵从医嘱。”余贤广表示。