近日上午，记者来到海游街道一家中医馆。只见工作人员正忙着封装祛湿消肿、调理代谢的中药包，诊室内，坐诊医师也在耐心为市民答疑解惑。市民熊婷婷告诉记者，前段时间她尝试减肥，体重虽然降了，但身体和脸部依然浮肿。“我就想来咨询一下医生，是不是自己碳水吃太多了。”

台州市基层名中医、主任中医师王敏娟介绍，近期像熊女士这样因减脂、调理面部状态前来咨询的市民明显增多。不少人跟风长期戒断主食，结果非但没能“瘦脸”，反而出现面色暗沉、脱发、浑身乏力等问题。

“真正的问题不在碳水本身，而在于无节制吃精加工主食，以及不规律的生活方式。”王敏娟解释，网络热传的“碳水脸”并非中西医公认的病症，而是指长期过量摄入精制米面，加上熬夜、久坐等不良习惯，导致身体循环紊乱，出现面部浮肿、皮肤松弛、气色不佳等状态。

那么，是不是干脆不吃碳水就好了？王敏娟表示，长期不摄入碳水，脾胃失去滋养，会导致气血亏虚。外在表现为脸色萎黄、发质变差，内在则是基础代谢降低、精神不振、情绪不稳，女性还可能出现月经紊乱。最终结果往往是体重快速反弹，身体更虚。

“碳水过多过少都伤身。”王敏娟提醒市民，与其焦虑“碳水脸”，不如调整饮食结构，养成良好的生活习惯。她给出了一套切实可行的综合方案：主食粗细各占一半，用粗粮杂豆替代部分精米白面；进餐时按照“菜—蛋白—主食”的顺序；足量补充优质蛋白以稳住代谢；每周坚持3至5次有氧运动，促进身体循环排水。饮食与运动双向配合，不用戒掉主食，也能轻松摆脱面部浮肿问题。