三门餐饮“红黑榜”出炉
发布时间:2026-08-30 20:24:22


为有效推进网络餐饮食品安全工作,保障广大消费者饮食安全,三门县市场监督管理局结合外卖“阳光厨房”以及“AI+非现场监管”算法模型,利用AI技术持续开展后厨环境评估、生物鼠迹识别与违规操作鉴别工作。

现将近期网络餐饮“AI+非现场监管”中,规范落实餐饮店“五净三清”标准,以及存在后厨脏乱差、人员着装不规范等问题的餐饮单位,以“红榜”和“黑榜”的形式公布如下:


01


星巴克专星送

营业执照名称:上海星巴克咖啡经营有限公司台州三门君临城邦店

地址:浙江省台州市三门县海润街道泰和路9-1号君临豪庭


上榜理由


1

操作区域环境整洁,台面干净,卫生条件达标

2

物品摆放整齐有序

3

从业人员佩戴口罩、工帽,食品安全措施到位


02


清清水饺(湫水大道店)

营业执照名称:三门县语清小吃店(个体工商户)

地址:浙江省台州市三门县海游街道江南壹号小区湫水大道28-41号


上榜理由


1

操作区域环境整洁,台面干净,卫生条件达标

2

器具摆放整齐有序

3

后厨使用加盖垃圾桶


01


老铁恰饭·炒面·炒饭·炒河粉(健康路店)

营业执照名称:三门县一博餐饮店(个体工商户)

地址:浙江省台州市三门县海游街道健康路221号-1


上榜理由


1

后厨整体环境较差,墙面、器具等附着油垢污渍,未清洁到位

2

从业人员未佩戴口罩、工帽

3

明厨亮灶角度偏移,无效区域占比较大


02


重庆三峡鲜鱼馆

营业执照名称:三门县海燕川菜馆

地址:浙江省台州市三门县健跳镇文教路商铺1号


上榜理由


1

后厨整体卫生较差,墙面、地面、设备附着油垢污渍

2

食用油未离地存放

3

明厨亮灶角度不佳,存在光线遮挡


03


知意馄饨(心湖国际店)

营业执照名称:三门县怀玉小吃店(个体工商户)

地址:浙江省台州市三门县海游街道湫水大道29-111号心湖国际小区


上榜理由


1

后厨整体卫生条件较差,台面、地面存在脏污

2

台面物品摆放凌乱

3

部分食材未离地存放


市场监管部门将对排查出的问题进行复查

让百姓能够吃得安心、吃得放心

同时在这里提醒广大消费者

点外卖前可查看后厨直播

就可以拥有一份免费的“就餐保障险” 

快点行动起来吧!



编辑:秦旦娟