春日农忙正当时，土豆丰收迎佳音。这几天，趁着晴好天气，田间地头土豆采收工作全面铺开，农户们抢抓农时采挖、分拣、装运，一派热火朝天的丰收图景。

走进沙柳街道云溪村路上周片，平整开阔的田地里，农户们正挥动锄头翻动土豆藤叶。随着叶子带上来的泥土被轻翻打散，一串串裹着薄泥的土豆接连从土层中露出。待表层湿土微微风干，农户们便轻轻拍打，抖落浮土，拾入筐中，装袋称重。

有着20多年种植经验的农户周方成，看着满筐的土豆满脸笑意。今年他一共种植了5亩土豆，得益于去年冬季温暖少霜的利好天气，土豆长势格外喜人，预计每亩产量能达到6000斤。“我们现在挖的冬土豆是去年立冬前后种下的，清明过后就开始陆续开挖，今年气候条件好，几乎没受霜冻影响，产量比去年每亩多出一千斤，收成比预想的好。”周方成坦言。

云溪村是我县土豆种植最集中的村落，总面积近百亩。得益于得天独厚的沙质土壤，这里产出的土豆口感香甜粉糯、品质出众，而谈起如今的好收成，就绕不开2024年那次关键的“种子升级”。“之前种的是东北大种，后来在一位外地农户推荐下，试种了本土新品种。”周方成介绍说，“换种之后，亩产直接翻番，价格也上去了。以前这时候最多卖一块五一斤，现在能卖到两块，口感还更粉糯。”

实实在在的收益，让云溪村的农户们都换上了新品种，种出的土豆也都销往四方。“咱们的土豆主要销往宁海、象山等地。刚上市时价格更好，现在大量上市，价格略有回落。”沙柳街道云溪村党委副书记周文亮指着地里的土豆介绍，外地收购商常上门采购，农户也会主动运往市场销售。为适应不同烹饪用途，采收时农户就会按大小分拣、装袋，方便后续销售。

小小土豆，铺就增收路。近年来，云溪村依托土豆种植，全村实现年收入近百万元，成为本地特色经济作物发展的一个缩影，政策扶持也添了一把劲。“我们利用冬闲田种土豆，符合旱粮基地补贴政策，这笔补贴实实在在降低了农户们的种植成本。”周文亮说，村里人对未来有着共同的期待——把土豆的品牌打响，“我们对自己的土豆品质信心十足，如果能把品牌做上去，线上线下一起卖，销量一定能再上一个台阶。”