坐落于面积达2800平方米的洞窟中，NAGA COFFEE集咖啡馆、窑烤面包坊、文化体验区等业态于一体。馆内保留了洞窟原始的石壁肌理，配合自然光影，带来独特的氛围感。不少游客专程登岛，品咖啡、赏石窟，在千年石洞之中享受山海野趣。

“这个咖啡店建在洞窟里，体验很特别。等看完演出，我们打算再去岛上其他地方逛逛。”来自杭州的游客万女士笑着说。

而NAGA COFFEE的乐趣远不止于此。在这里，游客可以亲手制作窑烤小熊面包，体验手作的乐趣；可以移步B馆，欣赏全球人文展品，品鉴三门黄酒特调；也可以静坐于二楼的冥想长廊，将壮阔山海尽收眼底。国庆假期，现场还有乐队驻唱，进一步带给游客丰富的感官体验。

“我们以生态优先，完整保留原有山体结构，打造了双馆不同风格的空间，搭配窑烤面包、驻唱乐队、文化体验这些业态，让游客不仅能看石窟，还能沉浸式吃喝玩乐，打破大家对蛇蟠岛只能看风景的固有印象。”浙江蛇蟠岛旅游开发有限公司副总经理叶景介绍。

距离不远的孝头区块，Degassing・养豆・洞窟咖啡主打原生态石窟体验。店铺依托天然的石窟结构而建，没有过多的人工改造，质朴的软装与古老岩壁相融，阵阵清风穿行其间。不少游客来到这里，或是站在船头造型的平台上，体验背靠粗犷石窟、面朝山海的洒脱，或是安静落座，在月球灯的暖光下感受石洞独有的静谧氛围。

“昨天我就来逛了逛，晚上又过来感受了一番。白天这里人气很旺，空气清新，环境宜人，洞窟本身非常有特色。”杭州游客沈锦木说。

据了解，门店主打日咖夜酒模式，将千年石洞打造成在家和工作之外的“第三空间”，让来到这里的游客能真正享受自在放松的海岛时光。

“我们希望为游客打造一处全天候休闲场所，不止提供咖酒、搭配简餐，还会带来魔术和音乐演艺，构筑脱离喧嚣的‘第三空间’，让大家感受到丰富的文旅业态。”孝头洞窟破晓体验综合体负责人马必垚说。

“我们的优势在于海岛石资源独一无二，这是长三角其他海岛难以复制的底牌，这批项目落地之后将补齐蛇蟠岛业态短板，将单一洞窟观光拓展为复合消费场景，把过境游真正变成留下来。”蛇蟠乡党委副书记王瑜表示。